Zomer zou geen zomer zijn zonder aardbeien: niet voor niets heten ze zomerkoninkjes. Je kunt ze het hele jaar door in de supermarkt kopen, maar in het seizoen zijn ze het lekkerst, vooral als je ze zelf kweekt.
Bij zelf aardbeien kweken komt nogal wat kijken. Voor een succesvolle oogst hebben wij de belangrijkste informatie hieronder voor je op een rijtje gezet. Zo geniet je met een voldaan gevoel van dit zoete zomerfruit!
Waar groeien aardbeien?
Aardbeien groeien goed in potten, bloembakken, kweekzakken en hangzakken, maar ook in de volle grond. Hierdoor kunnen ze worden geteeld in kleine tuinen, op balkons en zelfs op een vensterbank.
Aardbeien kopen
De makkelijkste manier om aardbeien te kweken is door potplantjes in het tuincentrum te kopen en ze direct in de grond te zetten. Aardbeien kunnen in de lente en zomer als potplantjes worden gekocht, of in het voorjaar of najaar als uitlopers. Zelf zaaien kan natuurlijk ook. Hier begin je eind februari al mee. Zet de zaailingen in en kweekbak en houdt ze goed vochtig. Na ijsheiligen mogen ze naar buiten.
Aardbeienrassen
Er zijn grofweg twee aardbeienrassen te onderscheiden: eenmaal-dragende rassen en doordragende rassen. Eenmaal-dragende rassen geven in juni of juli eenmalig één grote oogst. Doordragende rassen geven de hele zomer vruchten af. Verschillende aardbeirassen oogsten op verschillende tijdstippen – er zijn vroege, midden- en late seizoensrassen verkrijgbaar. Als je een mix van rassen kiest, kunt je ze over een langer seizoen oogsten. Voor de zoetste aardbeien kies je Lambada.
Aardbeien planten en verzorgen
Teel aardbeien in een aardbeienbed, pot of kweekzak, op een beschutte plek met veel zon. Aardbeienplanten houden van een lichtzure grond. Geef de planten goed water, vooral bij warm weer, en voed ze vanaf het vroege voorjaar regelmatig met een kaliumrijke voeding. Aardbeien staan graag in de zon of halfschaduw, maar houden niet van wind.
Beschermen en oogsten
Tijdens het rijpen van de aardbeien is het belangrijk om de oogst te beschermen. Het fruit is een populaire snack onder vogels en insecten. Daarnaast gaat het fruit als het rijp is hangen, en kan het rotten als het de grond raakt.
Om het fruit te beschermen plaats je bijvoorbeeld een aardbeienrek om de plant heen. Je plaatst dit rek rondom elke individuele plant. Als de vruchten gaan groeien, rusten ze op het rek en niet op de grond waar insecten rondkruipen. Als je aardbeien in de volle grond staan, beschermt een net tegen vogels die de vruchten graag inpikken.
Een andere optie is om gebruik te maken van een kweekzak. Een kweekzak zet je neer of hang je op, afhankelijk van het model. De aardbeien zet je in vakken aan de zijkant. Het voordeel hiervan is dat je oogst in de lucht hangt en de potgrond niet raakt. Zo ontstaat er geen rot. Kweekzakken zijn geschikt voor elke tuin: van balkon tot moestuin.
Oogst wanneer de vruchten pas wanneer ze helemaal rood zijn. Dit is meestal rond juni en juli, afhankelijk van het ras. Trek niet het kroontje eraf maar pluk ze bij het steeltje: zo blijven ze langer goed.
Vervang de planten om de drie of vier jaar door nieuwe planten te kopen of uitlopers van de oude planten te gebruiken. Dit zijn de scheuten die rond juni aan je planten verschijnen. Je kunt zelf aardbeistekken creëren door per plant maximaal 2 of 3 uitlopers te laten groeien.
